Міжнародний симпозіум сучасного мистецтва, заснований 2006 ГО «Спілка дослідників сучасного мистецтва». Проводиться щороку в травні й вересні на Бірючому острові на Азовському морі. З 2015 географія розширилася на інші регіони України, з 2016 виїзні резиденції діють на території інших країн Європи (Польща, 2016-2017; Чорногорія, 2019). В чотирнадцяти сезонах «Бірючого» взяли участь 219 художників і 11 арт-груп з 19 країн.
Українська ініціатива початку ХХІ ст. заснована арт-менеджером Геннадієм Козубом та художником Володимиром Гуличем.
На «Бірючому 014» вирішено змінити формат, створивши експериментальну платформу для кількох кураторів. Через військові дії з шести запланованих кураторських проектів змогли відбутися три, згодом об’єднані в один великий проект.
2015 відбувся міжнародний перформативний проект «1000-km view» об’єднання «Відкрита група». Учасники пройшли на катамарані 1000-кілометрову «Open Gallery Ukraine — the Netherlands» («Відкриту галерею Україна — Нідерланди») від річки Стрий до Бірючого острова. Новий проект «Бірючого» постав у співпраці кураторів Ірини Лейфер (Амстердам) та колективу Марії Ланько і Лизавети Герман (Київ), Open Art Route Zuidoost (Амстердам) в рамках програми Tandem Ukraine (ініціатива Європейського культурного фонду і німецької неурядової організації MitOst).
2016 – головна резиденція отримала сучасний виставковий простір. Фінальна експозиція «Бірючого 016» демонструвалася в новій галереї, облаштованій за зразком давньогрецького храму. Музична складова набула самостійного формату: відбувся експериментальний етно-електронний фестиваль Biruchiy Fest. Серед виступаючих гуртів і виконавців були SHANA, Sun Groove, Atomic Simao і Dub Wire.
Близько 30 учасників симпозіуму у вересні 2017 влаштували екологічну волонтерську акцію. До числа волонтерів увійшли художники з України, Росії, Італії та Німеччини, мистецтвознавці, куратори і гості резиденції. Волонтери очистили від сміття, залишеного туристами, 10-кілометрову ділянку морського узбережжя поблизу Азово-Сиваського національного природного парку (від с. Степок до коси Бірючий острів).
Представлений у травні 2018 проект «Розмальовки» об’єднав 60 художників. Кожен з учасників отримав альбом-розмальовку з 12 контурними краєвидами резиденції. «Розмальовки» задумані як інтерактивний напівфабрикат, що пропонує учасникам вирішити у кольорі знайомі краєвиди, не витрачаючи часу на компонування.
Робота над проєктом "Алілуйя" Діми Дульфана (Одеса), Льоші Чипігіна (Одеса), Володі Гулича (Запоріжжя), Насті Лойко (Запоріжжя), Аліни Якубенко (Київ), Іри Денисової (Київ). Міжнародний симпозіум “Бирючий 014”.
Текст Андрія Сігунцова.
Олександр Федоренко (Київ) на Міжнародному симпозіумі "Бірючий". 2018 рік
Микола Барзіон (Запоріжжя) про роботи, свій шлях та вплив мистецтва на бізнес.
Микола Барзіон (Запоріжжя) про уху, Бірючий та художників. Симпозіум "Бірючий 018".
Портрети учасників "Міжнародного симпозіуму "Бірючий" (2014-2019).
Портрет Наталії Філоненко (Ванкувер, Канада) записано на симпозіумі"Бірючий 018".
Олег Тістол (Київ) та Юрій Шабельников (Москва) про "Бирючий", "Нацмузей", "Золотий перетин", ватників, рагулів, шпигунів та інше.
Володимир Архипов (Москва) їздить по світу, збираючи предмети побутового вжитку, саморобні речі, створені Кулібіними світу, і розміщує їх в художньому просторі.